Buon giorno questa torta l'ho realizzata x il giorno di san valentino
Ingredienti
250 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di burro ammorbidito
2 o 3 uova
50 ml di latte
1 bustina di lievito
1 confezione di glassa al cacao gia pronta
Procedimento
Lavorate il burro con lo zucchero con le fruste poi aggiungete un uovo e un po di farina lavorate cosi fino a che non avrete finito la farina aggiungete il latte e la bustina di lievito lavorate ancora un po fin che il composto non diventerà liscio infornate a 150° per circa 30 min lasciate raffreddare e glassate con il cioccolato fondente
I dolci di ely
martedì 18 febbraio 2014
sabato 8 febbraio 2014
biscotti al cacao e miele di topolino
Ciao a tutte oggi vi faccio vedere i miei biscotti di topolino al cacao e miele :
Ingredienti
200gr di farina
120 gr di burro ammorbidito
1 bustina di lievito
2 cucciai di miele
2 o 3 cucchiai di cacao
2 uova
Procedimento
Fate la fontana di farina sul tagliere nel buco al centro mettete il burro il miele il cacao e iniziate a lavorare incorporate le uova e lievito impastate fin a ottenere un composto liscio e omogeneo lasciate riposare in frigorifero per 40 min. Passati i 40 minuti preriscaldate il forno a 150° stendete l impasto e tagliate i biscotti e cuocete per 15 min a 150°.
A presto baci ely.
Ingredienti
200gr di farina
120 gr di burro ammorbidito
1 bustina di lievito
2 cucciai di miele
2 o 3 cucchiai di cacao
2 uova
Procedimento
Fate la fontana di farina sul tagliere nel buco al centro mettete il burro il miele il cacao e iniziate a lavorare incorporate le uova e lievito impastate fin a ottenere un composto liscio e omogeneo lasciate riposare in frigorifero per 40 min. Passati i 40 minuti preriscaldate il forno a 150° stendete l impasto e tagliate i biscotti e cuocete per 15 min a 150°.
A presto baci ely.
mercoledì 5 febbraio 2014
pasticciando con la pasta di zucchero
Buondi ragazzi ieri sera mi son messa a pasticciare con la pasta di zucchero e ho iniziato a modellare il corpo di un conigletto per ora son ferma qui devo prender altri colori di pasta di zucchero per fare il muso ecco dove mi son fermata
domenica 2 febbraio 2014
torta zebrata
Eccomi qui a pubblicare la prima ricetta qui sul mio blog ed è la torta zebrata :
INGREDIENTI:
- - 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 200 ml di olio di semi
- 250 ml di latte- - 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di cacao in polvere
PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con lo zucchero in modo da ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Incorporare sia l’olio che il latte, sempre continuando a mescolare energicamente. In un’altra ciotola, amalgamare la farina con il lievito e la vanillina e poi incorporare all’impasto continuando a sbattere finché l’impasto non sarà liscio e un po’ più denso di una pastella. A questo punto dividere l’impasto in due ciotole e aggiungere il
cioccolato soltanto in una. Per ottenere l’effetto zebrato, foderare una tortiera rotonda con la carta da forno, al centro versare 3 cucchiai di impasto bianco, poi, sempre al centro, altri 3 di impasto nero, poi di nuovo quello bianco e ancora quello nero e così via fino all’esaurimento degli ingredienti. Cuocere in forno a 160°per 40’. OK per oggi e tutto un bacio ely a questa ricetta l'ho presa dal libro di Benedetta Parodi
cioccolato soltanto in una. Per ottenere l’effetto zebrato, foderare una tortiera rotonda con la carta da forno, al centro versare 3 cucchiai di impasto bianco, poi, sempre al centro, altri 3 di impasto nero, poi di nuovo quello bianco e ancora quello nero e così via fino all’esaurimento degli ingredienti. Cuocere in forno a 160°per 40’. OK per oggi e tutto un bacio ely a questa ricetta l'ho presa dal libro di Benedetta Parodi
mercoledì 29 gennaio 2014
presentiamoci
Ciao a tutti mi chiamo Elena ho 31 anni e ho la passione per cucinare dolci e questo blog nasce da questa mia passione e vorrei condividerla con voi a presto baci ely
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